Conception de buffets froids à Trois-Rivières et dans ses environs

Fait loin d'être anodin, le succès d'un événement repose bien souvent sur un repas réussi qui aura fait forte impression sur vos convives. L'équipe des Réceptions Pépin vous accompagne dans l'élaboration, la disposition et le service de votre cocktail dînatoire et de votre buffet froid à Trois-Rivières et dans ses environs. Quelle que soit la nature de votre réception, nos traiteurs expérimentés sauront vous conseiller pour réaliser le buffet adapté à votre réunion familiale ou corporative.

Faites appel à nos services pour imaginer votre repas à thème pour votre mariage, la célébration de funérailles, un anniversaire, une soirée de gala ou un dîner d'entreprise. Vous pouvez nous joindre par téléphone ou par courriel pour demander votre soumission.

Découvrez également nos offres de repas chauds ou à la carte.

Buffets froids (minimum 15 personnes)

Menu #1 : 13.85$ + taxes par personne

Sandwich 6 pointes
3 salades au choix*

Pain farci
Minipâtisseries

Légumes et trempette
Accessoires en plastique

Menu #2 : 15.60 $ + taxes par personne

Sandwich 6 pointes
Légumes et trempette
Accessoires en plastique

Minicroissant
3 salades au choix*

Roulé au jambon et fromage
Minipâtisseries

Menu #3 : 17.90 $ + taxes par personne

Sandwich 6 pointes
Légumes et trempette
Minipâtisseries

Minicroissant
Fromage cheddar
Accessoires en plastique

Roulé au jambon et fromage
3 salades au choix*

Menu #4 : 23.25 $ + taxes par personne

Sandwich 6 pointes
Légumes et trempette
3 salades au choix*

Minicroissant
Fromage cheddar
Minipâtisseries

Roulé au jambon et fromage
Viandes froides
Accessoires en plastique

Menu #5 (minimum 15 personnes) : 23.25 $ + taxes par personne

Sandwichs de fantaisie (1 par personne) :
- #1 Ciabatta à la dinde fumée, fromage Brie et pomme
- #2 Ciabatta au rôti de bœuf, confit d'oignons et chipotle
- #3 Ciabatta poire et prosciutto
- #4 Croissant au jambon de la Forêt Noire et fromage emmental
- #5 Kaiser au poulet effiloché BBQ et ketchup aux fruits maison
- #6 Kaiser au steak suisse, fromage suisse et sauce du diable
- #7 Wrap César au poulet
- #8 Wrap au thon et au curry
- #9 Wrap au tofu et aux légumes
- #10 Sandwich sans gluten (jambon et fromage emmental)
Plateau de légumes, hors-d'œuvre et sauce trempette maison
Plateau de fromage cheddar, raisins frais
Plateau de viandes froides et terrines (jambon, dinde, bœuf, pastrami et 2 terrines)
Salades variées (3 choix)
Pâtisseries de fantaisie
Accessoires en plastique (assiettes de 2 grandeurs, fourchettes, couteaux, essuie-main, ustensiles de service)