Commandez votre repas chaud à Trois-Rivières
Organisez votre réception en toute tranquillité en nous confiant la préparation de votre déjeuner , dîner ou souper
chez Réceptions Pépin Traiteur.
Nos conseillers se tiennent à votre écoute pour prévoir votre repas chaud . Nous répondons à tous vos besoins en vous offrant une grande diversité de plats, potages, salades et desserts de haute qualité.
Communiquez avec nous par téléphone ou par courriel .
Vous pouvez compter sur notre savoir-faire pour vous garantir fraicheur satisfaction.
Nous offrons aussi des menus froids sur demande.
Repas chaud
Potages
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Carotte et gingembre
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Chou-fleur et lait de coco au curry
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Poire et navet
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Pomme et céleri
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Tomate et basilic
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Carotte panais au sirop d’érable
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Courge butternut grillée à l’huile d’olive
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Pois verts à la menthe
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Thaï au curry rouge et poulet
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Velouté de légumes
Entrées froides
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Crêpe farcie au jambon de la Forêt-Noire et fromage emmental
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Caprese tomate et bocconcini
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Plateau de crudités et trempette maison
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Trio de terrines et confit d’oignon
Plats principaux
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Bœuf braisé sous vide a la Bière Noire et baie de genévrier
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Effiloché de bœuf façon bourguignonne
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Mijoté de bœuf aux oignons caramélisés
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Escalope de porc au Portobello et figues
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Filet de porc Canneberges Porto et romarin
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Porc en robe de prosciutto et coulis aux poivrons rouges rôtis
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Porc grillé Erable et balsamique
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Supreme de volaille grillé à la dijonnaise
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Poulet manchon aux épices fumées et champignons sautés au Jack Daniel
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Tournedos de poulet Sauce Forestiere
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Suprême de volaille Crème moutarde à l’ancienne
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Filet de saumon Érable et chiplotlé
Salades
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Mesclun et tuile de prosciutto
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Salade César
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Salade de verdure
